Sonntag, 13. April 2014

Quinoa-Schichtsalat mit Mango ~ Live Light

Der Frühling zeigt sich immer mehr und schon bald steht der Sommer vor der Tür. Über den Winter habe ich mich des öfteren auf der Couch verkrochen, in eine Wolldecke eingemummelt und beim TV schauen ein paar Häppchen Schokolade gefuttert. Und was hat man jetzt davon? Ein paar Kilo zu viel auf der Waage. Aber der Sommer rückt mit großen Schritten näher und wir alle wollen doch im Urlaub eine gute Figur im Bikini machen. Deswegen Schlemme ich mich jetzt fit für den Sommer und dabei stelle ich gleichzeitig leckere und gesunde Rezeptideen hier auf meinem Blog vor, die sehr figurfreundlich sind, wenige Kalorien enthalten und Lust auf mehr machen. 
Heute geht es weiter mit einem Quinoa-Schichtsalat. Der ist im Handumdrehen fertig und schmeckt zritronig und frisch.

Diese Rezepte haben "Live Light" Potential: Wenig Kalorien, voller Geschmack!
Schneller Salat mir Granatapfel und Parmesan
Light Mousse au Chocolat




Sonntag, 6. April 2014

Café Daddy Longlegs {Eat out in Munich}

Brombeerfarbene Einrichtung, Hängesessel und leckeres "Superfood". Das Daddy Longlegs in der Barerstraße bietet gemütlichen Caféflair und wundersame Açai Bowls, die man wohl als das gesündeste Frühstück Münchens bezeichnen könnte.



Donnerstag, 3. April 2014

Französische Brioche {French Brioche}

Mein letzter Städtetrip hat mich nach Paris geführt. Bei wunderbarem Sonnenschein haben wir die Stadt erkundet und die französischen Köstlichkeiten durchprobiert. Ob beim französischen Frühstück in einem kleinen Straßencafé mit Croissant und Café au Lait oder beim Picknick am Place de la Concorde mit Baguette und französischer Salami, entspannt französisch war es immer.


Montag, 31. März 2014

Schneller Salat mir Granatapfel und Parmesan ~ Live Light {Salad with Pomegranate and Parmesan}


Der Sommer rückt mit großen Schritten näher und wer will da nicht eine gute Figur im Bikini machen?! Um bis zum Sommer fit zu sein, habe ich begonnen meine Ernährung umzustellen. Es braucht oftmals gar nicht viel Veränderung. Lediglich hier und da mal die Schokolade weglassen und einzelne, schlechte Gewohnheiten versuchen durch neue, bessere zu ersetzen. Ich weiß, ich erzähle euch hier nichts Neues, aber das muss ich auch gar nicht. Denn wie wir ans Ziel kommen, das wissen wir alle - leider fehlt es ab und zu an der nötigen Disziplin. 

Sonntag, 23. März 2014

Light Mousse au Chocolat ~ Live Light


Der Winter war kalt und schmuddelig. Wer hat sich da nicht gerne auf der Couch verkrochen, in eine Wolldecke eingemummelt und beim TV schauen ein paar Häppchen Schokolade gefuttert. Und was hat man jetzt davon? Ein paar Kilo zu viel auf der Waage. Aber der Sommer rückt mit großen Schritten näher und wir alle wollen doch im Urlaub eine gute Figur im Bikini machen. Deswegen startet heute meine "Schlemm' dich fit für den Sommer“ Phase. In den nächsten Wochen präsentiere ich euch hier leckere und gesunde Rezeptideen die sehr figurfreundlich sind und wenige Kalorien enthalten.


Sonntag, 16. März 2014

Chocolate Caramel Cake Pops ~ Vegan Days


Heute geht's hier rund, im wahrsten Sinne des Wortes. Die warmen Tage sind vorbei und da schreit die Couch förmlich nach mir. Ich freue mich jetzt auf einen richtig entspannten Nachmittag mit Wolldecke, DVD und leckerem TV-Snack. Heute kommt der mal vegan daher. Die Cake Pops mit Schoko-Karamell-Glasur passen nicht nur perfekt zu einem gemütlichen TV-Abend sondern machen sich auch gut auf einer Party oder bei einem sonntäglichen Kaffeeklatsch.

Euch allen einen wunderbaren entspannten Sonntagnachmittag.



Sonntag, 2. März 2014

Kartoffel-Kokossuppe mit Ingwermarmelade {Potatoe Coconut Soup with Ginger Jam}


Letztes Jahr im November bin ich umgezogen. Mittlerweise ist die Wohnung soweit eingerichtet, dass man sich wohl fühlt und auch Gäste einladen kann. Für meine erste kleine Wohnungseinweihungsparty habe ich meine allerliebsten Kollegen eingeladen. Zum Essen gab es ein Drei-Gänge-Menü mit kleinem Amuse Gueule.


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